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資料情報

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タイトル テーブル式中国料理便覧
タイトルヨミ ﾃｰﾌﾞﾙｼｷ/ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ/ﾍﾞﾝﾗﾝ
著者 辻調理師専門学校中国料理研究室‖著
著者ヨミ ﾂｼﾞ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
出版者 評論社
出版者ヨミ ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
本体価格 ¥1800
ＩＳＢＮ(10桁) 4-566-07553-2
出版年月,頒布年月等 1986
ページ数等 143p
大きさ 22cm
NDC9版 596.22

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12214153 茅野市本館
第２書庫
596.2 ﾂ 一般書
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