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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル とうふ
タイトルヨミ ﾄｳﾌ
出版者 鈴木出版
出版者ヨミ ｽｽﾞｷ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1165
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7902-6056-9
出版年月,頒布年月等 1994.9
ページ数等 35p
大きさ 27cm
NDC9版 619.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32839459 風樹文庫
児童ｺｰﾅｰ
619 児童書
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