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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル イラスト版食材の本
タイトルヨミ ｲﾗｽﾄﾊﾞﾝ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル 子どもとマスターする食の知識
サブタイトルヨミ ｺﾄﾞﾓ/ﾄ/ﾏｽﾀｰ/ｽﾙ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾁｼｷ
巻次 １
多巻タイトル 野菜・きのこ編
多巻タイトルヨミ ﾔｻｲ/ｷﾉｺﾍﾝ
著者 赤堀栄養専門学校‖編
著者ヨミ ｱｶﾎﾘ/ｴｲﾖｳ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
出版者 合同出版
出版者ヨミ ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 今の子どもたちは食生活や食への知識がどんどん貧しくなってきている。正しい食の教育が早急に求められていることをふまえ、身近な食材の旬、選び方、栄養価、料理のしかたを子どもにもわかりやすく解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7726-0207-0
出版年月,頒布年月等 1997.5
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 498.52

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32172526 諏訪市
閉架書庫
498.5 ｱ 1 一般書
予約数 0件
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