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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル Ｏ－１５７と無菌社会の恐怖
タイトルヨミ ｵｰ/ｲﾁｺﾞﾅﾅ/ﾄ/ﾑｷﾝ/ｼｬｶｲ/ﾉ/ｷｮｳﾌ
サブタイトル ＨＡＣＣＰシステムの問題点
サブタイトルヨミ ﾊｾｯﾌﾟ/ｼｽﾃﾑ/ﾉ/ﾓﾝﾀﾞｲﾃﾝ
著者 久慈／力‖著
著者ヨミ ｸｼﾞ,ﾂﾄﾑ
著者標目(著者紹介) １９４９年岩手県生まれ。環境問題、社会問題に関するジャーナリスト、住民運動家。著書に「これでいいのか高速道路」「首都機能移転を検証する」「食品汚染とＨＡＣＣＰ」など。
出版者 緑風出版
出版者ヨミ ﾘｮｸﾌｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1700
内容紹介 日本全国を震撼させたＯ－１５７。犯人は本当にカイワレ大根なのか。そして、食中毒撲滅の切り札のように登場した「究極の食品衛生システム」ＨＡＣＣＰとは何か。細菌徹底排除思想がもたらす危険を告発。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-8461-9817-0
出版年月,頒布年月等 1998.9
ページ数等 213p
大きさ 19cm
NDC9版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41055560 下諏訪町
扉内
498 ｸ 91 一般書
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