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タイトル	リンゴを食べる教科書
タイトルヨミ	ﾘﾝｺﾞ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ/ｷｮｳｶｼｮ
サブタイトル	健康果実のひみつ
サブタイトルヨミ	ｹﾝｺｳ/ｶｼﾞﾂ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
サブタイトル	１日１個のリンゴ生活で元気な身体をつくる
サブタイトルヨミ	ｲﾁﾆﾁ/ｲｯｺ/ﾉ/ﾘﾝｺﾞ/ｾｲｶﾂ/ﾃﾞ/ｹﾞﾝｷ/ﾅ/ｼﾝﾀｲ/ｵ/ﾂｸﾙ
著者	丹野／清志‖著
著者ヨミ	ﾀﾝﾉ,ｷﾖｼ
著者標目(著者紹介)	１９４４年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。日本各地の農漁村を巡り、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表。著書に「伝統野菜で旬を食べる」など。
著者	池田／友子‖料理制作
著者ヨミ	ｲｹﾀﾞ,ﾄﾓｺ
出版者	ナツメ社
出版者ヨミ	ﾅﾂﾒｼｬ
本体価格	¥1200
内容紹介	どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。リンゴの栄養から、ふるさと食材を使ったリンゴ料理、農家の１年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、リンゴのひみつを楽しく紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-8163-6261-3
出版年月,頒布年月等	2017.7
ページ数等	127p
大きさ	21cm
NDC9版	625.21
ＮＤＣ10版	625.21

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