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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 焼きそば
タイトルヨミ ﾔｷｿﾊﾞ
サブタイトル Ｔｈｅ　ＹＡＫＩＳＯＢＡ　ｒｅｃｉｐｅ　ｂｏｏｋ
サブタイトルヨミ ｻﾞ/ﾔｷｿﾊﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ﾌﾞｯｸ
著者 満留／邦子‖著
著者ヨミ ﾐﾂﾄﾞﾒ,ｸﾆｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、管理栄養士。料理研究家アシスタントなどを経て独立。書籍、新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や食品会社のレシピ開発も行う。
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1000
内容紹介 ソース焼きそばをはじめ、横手焼きそば、富士宮焼きそばといったご当地焼きそば、ナポリタン焼きそば、あんかけ焼きそば等のレシピを紹介します。ベトナム風焼きそば、ミーゴレンなど、世界の焼きそばも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-415-32350-3
出版年月,頒布年月等 2017.7
ページ数等 111p
大きさ 20×21cm
NDC9版 596.38
ＮＤＣ10版 596.38

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12295675 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾐ 一般書
21159443 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾐ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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