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資料情報

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タイトル おいしくてからだにいいものが食べたい！
タイトルヨミ ｵｲｼｸﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ﾓﾉ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ
著者 手島／奈緒‖著・イラスト
著者ヨミ ﾃｼﾏ,ﾅｵ
著者標目(著者紹介) 鳥取県生まれ。食料ジャーナリスト。ブログ『ほんものの食べもの日記』で食の情報を発信。新規就農・有機農業を支援するボランティアポータルサイト『新鮮野菜．ｎｅｔ』監修。
出版者 さくら舎
出版者ヨミ ｻｸﾗｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 「大地を守る会」腕利きの元バイヤーが、全国の生産現場を回って選び抜いた「ほんものの食べもの」と、その理由や背景を紹介する。知っておきたいからだにいいものの基礎知識、食べものの技術とからだの関係なども解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86581-138-4
出版年月,頒布年月等 2018.2
ページ数等 219p
大きさ 19cm
NDC9版 498.54
ＮＤＣ10版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41154975 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
498 ﾃ 103 一般書
予約数 0件
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