タイトル | 食べることの哲学 |
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タイトルヨミ | タベル/コト/ノ/テツガク |
著者 | 檜垣/立哉‖著 |
著者ヨミ | ヒガキ,タツヤ |
著者標目(著者紹介) | 1964年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(文学)。著書に「子供の哲学」など。 |
出版者 | 世界思想社 |
出版者ヨミ | セカイ/シソウシャ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7907-1711-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.4 |
ページ数等 | 201p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 114.2 |
NDC10版 | 114.2 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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21167971 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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114 ヒ | 一般書 | |||
41155304 | 下諏訪町 |
哲学・心理・宗教
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114 ヒ | 一般書 |