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タイトル 面白いほどよくわかる「食品表示」
タイトルヨミ ｵﾓｼﾛｲﾎﾄﾞ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ
著者 垣田／達哉‖著
著者ヨミ ｶｷﾀ,ﾀﾂﾔ
著者標目(著者紹介) １９５３年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表。食品表示の専門家として、マスコミでの評論や執筆、講演活動を行う。著書に「一冊でわかる食品表示」など。
出版者 商業界
出版者ヨミ ｼｮｳｷﾞｮｳｶｲ
本体価格 ¥1600
内容紹介 正確で分かりやすい食品表示が、事業者利益に大きく貢献する。２０１５年の食品表示法施行に伴って変わった「食品表示」のポイントを解説。小売店、加工食品、生鮮食品の食品表示についても説明する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7855-0537-0
出版年月,頒布年月等 2018.6
ページ数等 215p
大きさ 21cm
NDC9版 498.54
ＮＤＣ10版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32222871 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
498.5 ｶ 一般書
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