タイトル | スパイスのまほう |
---|---|
タイトルヨミ | スパイス/ノ/マホウ |
サブタイトル | ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる! |
サブタイトルヨミ | チョイタシ/レシピ/デ/イツモ/ノ/リョウリ/ガ/カワル |
サブタイトル | 6つのスパイスの活用術 |
サブタイトルヨミ | ムッツ/ノ/スパイス/ノ/カツヨウジュツ |
著者 | 印度カリー子‖著 |
著者ヨミ | インド カリーコ |
著者標目(著者紹介) | 1996年宮城県生まれ。スパイス料理研究家。印度カリー子のスパイスショップ代表。 |
著者 | AZZAMI‖クリエイティブディレクション |
著者ヨミ | アザミ |
出版者 | 秀和システム |
出版者ヨミ | シュウワ/システム |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | クミン、コリアンダー、スターアニス、ターメリック、ナツメグ…。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょい足しで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうを教える。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7980-5935-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.7 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
32226909 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596 イ | 一般書 | 貸出中 | ||
41159492 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
|
596 イ 6a | 一般書 |