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資料情報

タイトル スパイスのまほう
タイトルヨミ スパイス/ノ/マホウ
サブタイトル ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる!
サブタイトルヨミ チョイタシ/レシピ/デ/イツモ/ノ/リョウリ/ガ/カワル
サブタイトル 6つのスパイスの活用術
サブタイトルヨミ ムッツ/ノ/スパイス/ノ/カツヨウジュツ
著者 印度カリー子‖著
著者ヨミ インド カリーコ
著者標目(著者紹介) 1996年宮城県生まれ。スパイス料理研究家。印度カリー子のスパイスショップ代表。
著者 AZZAMI‖クリエイティブディレクション
著者ヨミ アザミ
出版者 秀和システム
出版者ヨミ シュウワ/システム
本体価格 ¥1500
内容紹介 クミン、コリアンダー、スターアニス、ターメリック、ナツメグ…。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょい足しで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうを教える。
ISBN(10桁) 978-4-7980-5935-8
出版年月,頒布年月等 2019.7
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
NDC10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32226909 諏訪市
手芸・料理・育児
596 イ 一般書 貸出中
41159492 下諏訪町
料理・暮らし
596 イ 6a 一般書
予約数 0件
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