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資料情報

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タイトル 信州いいやま食の風土記
タイトルヨミ ｼﾝｼｭｳ/ｲｲﾔﾏ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾄﾞｷ
著者 飯山市「食の風土記」編纂委員会‖編集
著者ヨミ ｲｲﾔﾏｼ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾄﾞｷ/ﾍﾝｻﾝ/ｲｲﾝｶｲ
出版者 飯山市「食の風土記」編纂委員会
出版者ヨミ ｲｲﾔﾏｼ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾄﾞｷ/ﾍﾝｻﾝ/ｲｲﾝｶｲ
出版者 農山漁村文化協会（発売）
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1524
内容紹介 台所につながるせんぜ畑、鶏や山羊の飼育、野菜保存や貯蔵…。冬の長い飯山のくらしの中で、豊かに育まれてきた食の知恵と技、おもてなしの心を、昭和３０年代を中心に、四季折々、人生折々の情景の中に描く。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-540-04361-7
出版年月,頒布年月等 2005.7
ページ数等 8,190p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8152

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12208260 茅野市本館
郷土行政資料
N 383 ｼ 郷土資料
21117927 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
N 383 ｼ 郷土資料
32139829 諏訪市
郷土資料室
N 382 ｲ 郷土資料
予約数 0件
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