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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ヴィーガン和食
タイトルヨミ ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾜｼｮｸ
サブタイトル 話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れる
サブタイトルヨミ ﾜﾀﾞｲ/ﾉ/ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ
著者 庄司／いずみ‖著
著者ヨミ ｼｮｳｼﾞ,ｲｽﾞﾐ
著者標目(著者紹介) 野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ベジライス、ベジヌードルで！糖質オフ」「サラダサンド」など。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、植物性１００％のヴィーガン和食のレシピを３ステップで紹介。定番の和菜から煮物、焼き物、揚げ物、いため物やあえ物まで、野菜本来の甘みやうまみを引き出す料理が満載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-443424-4
出版年月,頒布年月等 2020.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12357333 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｼ 一般書 貸出中
21182062 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｼ 一般書
32229627 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｼ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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