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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル のらぼう菜
タイトルヨミ ﾉﾗﾎﾞｳﾅ
サブタイトル 太茎多収のコツ
サブタイトルヨミ ﾌﾄｸｷ/ﾀｼｭｳ/ﾉ/ｺﾂ
著者 高橋／孝次‖著
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ｺｳｼﾞ
著者標目(著者紹介) 昭和７年生まれ。菅のらぼう保存会会長。川崎市多摩区菅で鎌倉時代から続く農家。のらぼう菜で、日本特産農産物協会による「地域特産物マイスター」に認定。
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1200
内容紹介 今注目の伝統野菜・のらぼう菜の魅力や、長期多収する栽培のコツ、おいしい食べ方などを、栽培歴７０年のマイスターが解説する。著者のこれまでの歩みや、長年続けてきた食農教育の活動も紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-19205-0
出版年月,頒布年月等 2020.9
ページ数等 79p
大きさ 21cm
NDC9版 626.51
ＮＤＣ10版 626.51

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32261113 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
626.5 ﾀ 一般書
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