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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 「米粉」でヘルシー新食感！おいしい簡単レシピ
タイトルヨミ ｺﾒｺ/ﾃﾞ/ﾍﾙｼｰ/ｼﾝｼｮｯｶﾝ/ｵｲｼｲ/ｶﾝﾀﾝ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 小麦粉を使わない家庭料理・お菓子７０品
サブタイトルヨミ ｺﾑｷﾞｺ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｵｶｼ/ﾅﾅｼﾞｯﾋﾟﾝ
著者 今別府／靖子‖著
著者ヨミ ｲﾏﾍﾞｯﾌﾟ,ﾔｽｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。栄養士。（有）シンクネクスト代表取締役。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理制作、フードコーディネートなどを行い、雑誌、広告、Ｗｅｂなどでも活躍。
出版者 ダイアプレス
出版者ヨミ ﾀﾞｲｱ/ﾌﾟﾚｽ
本体価格 ¥1200
内容紹介 どんな食材とも相性がよく、小麦アレルギーでも安心、カロリー控えめで満足できるなど、米粉料理のキーポイントを解説し、米粉を使ったおかず、おやつなどのレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-86214-014-9
出版年月,頒布年月等 2005.11
ページ数等 98p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12208605 茅野市本館
第２書庫
596 ｲ 一般書
52140716 富士見町
閉架書庫
596.3 ｲ 一般書
予約数 0件
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