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資料情報
| タイトル | フランス仕込みのキッシュとタルト |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽｼﾞｺﾐ/ﾉ/ｷｯｼｭ/ﾄ/ﾀﾙﾄ |
| サブタイトル | ひとつの生地で気軽に作る |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾄﾂ/ﾉ/ｷｼﾞ/ﾃﾞ/ｷｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1450 |
| 内容紹介 | 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる！ 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全３５レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-04-897161-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.4 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12379452 | 茅野市本館 |
実用書ｺｰﾅｰ
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596.2 ﾜ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32244383 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.2 ﾜ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 41172125 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ﾜ 1 | 一般書 |
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