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資料情報
| タイトル | みのり菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐﾉﾘ/ｶﾞｼ |
| サブタイトル | 旅するようにお菓子をつくる |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾋﾞｽﾙ/ﾖｳﾆ/ｵｶｼ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | 小林／優子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾕｳｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７９年京都生まれ。ティーインストラクターの資格を取得。２０１６年「みのり菓子」を立ち上げる。和菓子をつくりレンタルスペースなどで提供。 |
| 出版者 | 天夢人 |
| 出版者ヨミ | ﾃﾑｼﾞﾝ |
| 出版者 | 山と溪谷社（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | お店を持たない京都の和菓子屋「みのり菓子」。スープで食べる苺大福、フレッシュ檸檬の最中、桃の雫など、ふと目に入るものにインスピレーションを得て作った毎月のお菓子の写真とともに、お菓子にまつわる話などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-635-82397-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.5 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41172340 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ｺ 2 | 一般書 |
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