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資料情報

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タイトル 古代ワインの謎を追う
タイトルヨミ ｺﾀﾞｲ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ﾅｿﾞ/ｵ/ｵｳ
サブタイトル ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー
サブタイトルヨミ ﾜｲﾝ/ﾉ/ｷｹﾞﾝ/ﾄ/ﾏﾎﾞﾛｼ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ｻｲｴﾝｽ/ﾂｱｰ
著者 ケヴィン・ベゴス‖著
著者ヨミ ﾍﾞｺﾞｽ,ｹｳﾞｨﾝ
著者標目(著者紹介) ＡＰ通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、ＭＩＴナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。
著者 矢沢／聖子‖訳
著者ヨミ ﾔｻﾞﾜ,ｾｲｺ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥2200
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは？　絶滅したブドウ種は復活できるのか？　中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた１０年を綴る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-562-07182-1
出版年月,頒布年月等 2022.6
ページ数等 298,20p
大きさ 19cm
NDC9版 588.55
ＮＤＣ10版 588.55

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12362825 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
588 ﾍﾞ 一般書
32244764 諏訪市
手芸・料理・育児
588.5 ﾍﾞ 一般書
52205598 富士見町
一般
588.5 ﾍ 一般書
予約数 0件
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