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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方
タイトルヨミ ﾎｸｵｳ/ﾃﾞ/ﾐﾂｹﾀ/ｻｽﾃｲﾅﾌﾞﾙ/ﾅ/ｸﾗｼｶﾀ
サブタイトル 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること
サブタイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ｵ/ﾍﾗｽ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｺﾄ
著者 井出／留美‖著
著者ヨミ ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
著者標目(著者紹介) 食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。
出版者 青土社
出版者ヨミ ｾｲﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥2000
内容紹介 地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、ＳＤＧｓ最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7917-7509-5
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 212p
大きさ 19cm
NDC9版 611.32
ＮＤＣ10版 611.32

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12364085 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
611 ｲ 一般書
32246020 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
611.3 ｲ 一般書
41173333 下諏訪町
技術･産業
611 ｲ 一般書
予約数 0件
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