タイトル | 土を喰らう十二カ月の台所 |
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タイトルヨミ | ツチ/オ/クラウ/ジュウニカゲツ/ノ/ダイドコロ |
著者 | 中江/裕司‖著 |
著者ヨミ | ナカエ,ユウジ |
著者標目(著者紹介) | 1960年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。映画監督、桜坂劇場代表。 |
著者 | 土井/善晴‖著 |
著者ヨミ | ドイ,ヨシハル |
著者標目(著者紹介) | 1957年大阪府生まれ。芦屋大学卒業。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。 |
出版者 | 二見書房 |
出版者ヨミ | フタミ/ショボウ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 2022年11月公開映画「土を喰らう十二カ月」の脚本・監督を務めた中江裕司と、料理を担当した土井善晴が、映画と料理を振り返りながら、「食」を語り合う。映画に登場する料理のレシピも収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-576-22151-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.11 |
ページ数等 | 174p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 778.21 |
NDC10版 | 778.21 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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41173335 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 ナ 16 | 一般書 | |||
52206777 | 富士見町 |
一般
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778.2 ナ | 一般書 | |||
62159998 | 原村 |
開架
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778 ナ | 一般書 |