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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル めざせ！おうちシェフ
タイトルヨミ ﾒｻﾞｾ/ｵｳﾁ/ｼｪﾌ
サブタイトル 小学生からの料理入門
サブタイトルヨミ ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ｶﾗ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者 川上／文代‖著
著者ヨミ ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ
著者標目(著者紹介) 料理研究家・シェフ。企業の料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ﾅﾂﾒｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 楽しみながら、料理の基本が身につく！　和・洋・中の人気料理の作り方を、“どうしておいしくなるか”などの「コツ」とともにプロセス写真でわかりやすく説明する。写真で分かる「食材の切り方一覧表」付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8163-7410-4
出版年月,頒布年月等 2023.8
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22114831 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 59 ｶ 児童書
予約数 0件
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