タイトル | 給食が教えてくれたこと |
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タイトルヨミ | キュウショク/ガ/オシエテ/クレタ/コト |
サブタイトル | 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士 |
サブタイトルヨミ | サイコウ/ノ/コンダテ/オ/ツクル/ボク/ワ/ガッコウ/エイヨウシ |
著者 | 松丸/奨‖著 |
著者ヨミ | マツマル,ススム |
著者標目(著者紹介) | 千葉県生まれ。管理栄養士。栄養教諭。2013年「全国学校給食甲子園」優勝。著書に「ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本」「日本一の給食メシ」など。 |
出版者 | くもん出版 |
出版者ヨミ | クモン/シュッパン |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 給食が大嫌いだった少年時代、全国学校給食甲子園で優勝、給食の向こうに見えた世界…。「最高においしい」給食を目指して、さまざまな壁に直面しながらも挑戦を続ける栄養士が、自身の仕事内容や半生を綴る。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7743-3449-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.7 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 374.94 |
NDC10版 | 374.94 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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