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資料情報
| タイトル | 粕汁の本はじめました |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｽｼﾞﾙ/ﾉ/ﾎﾝ/ﾊｼﾞﾒﾏｼﾀ |
| 著者 | 松鳥／むう‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾄﾘ,ﾑｳ |
| 著者標目(著者紹介) | 滋賀県出身。著書に「トカラ列島秘境さんぽ」「あちこち島ごはん」など。 |
| 出版者 | 西日本出版社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｼﾆﾎﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ！ おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-908443-77-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.12 |
| ページ数等 | 163p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21190258 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
|
596 ﾏ | 一般書 | |||
| 32249143 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596 ﾏ | 一般書 | |||
| 41175465 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ﾏ 16 | 一般書 |
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