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資料情報

タイトル うかたま
タイトルヨミ ウカタマ
巻号 2024.vol.73
巻号ヨミ 2024 . vol . 73
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥800
大きさ 28cm

内容細目

第1目次 タイトル おうちでつくるりんごのドリンク
第1目次 開始ページ 12
第1目次 タイトル 特集 楽しい粉もの
第2目次 タイトル ムラヨシマサユキさんの発酵なしのクイックブレッド
第2目次 開始ページ 20
第2目次 タイトル ユーラシアの小麦粉料理
第2目次 責任表示1 荻野恭子‖料理
第2目次 開始ページ 28
第2目次 タイトル ふるさとの粉もの
第2目次 開始ページ 36
第2目次 タイトル つくってみよう! NEOすいとん
第2目次 責任表示1 minokamo‖料理
第2目次 開始ページ 44
第2目次 タイトル 全国「おうち麵」図鑑
第2目次 開始ページ 50
第2目次 タイトル 自家製麵のススメ
第2目次 責任表示1 玉置標本‖文・指導
第2目次 開始ページ 54
第2目次 タイトル 製麵機で中華麵を打つ!
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 小麦粉の「種類」のはなし
第2目次 開始ページ 58
第1目次 タイトル 生ごみ、どうする?
第2目次 タイトル 今日からできること、ありますか?
第2目次 開始ページ 61
第2目次 タイトル そのまま捨てないアイデア集
第2目次 開始ページ 62
第1目次 タイトル 甘酒でつくる「醬」
第1目次 開始ページ 70
第1目次 責任表示1 なかじ‖料理
第1目次 タイトル ミカン農家のごちそう デコポンのゼリー
第1目次 開始ページ 76
第1目次 タイトル 山の豆腐屋 小山田豆腐店
第1目次 開始ページ 94
第1目次 責任表示1 大西暢夫‖写真・文
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル nora×koke 冬の宝石カゲロウゴケ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル gohan×mukashi 昭和の社員旅行
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 唄と旅する 兵庫県の「デカンショ節」
第2目次 責任表示1 石田千‖文
第2目次 責任表示2 牧野伊三夫‖絵
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル いーからかんな村暮らし 十日夜
第2目次 開始ページ 10
第2目次 タイトル 鴨志田農園の畑ごはん 干し大根
第2目次 開始ページ 80
第2目次 タイトル 手縫いではじめる衣の自給 ウールのマントコート
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル 借りて耕す私の畑 キムジャンは1人でやるものじゃない
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル ムリなく鍛える操体筋トレ からだの前後のバランスをとる
第2目次 開始ページ 92
第2目次 タイトル 豆ジャーナル People 村井理子さん Book/Cinema/Music/Art Classified/Letter
第2目次 開始ページ 101
第2目次 タイトル うかとたまの豆通信
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル 突撃!うかたま調査隊 紅はどうやってつくるの?
第2目次 開始ページ 110
第2目次 タイトル 日本あちこち食べ歩き郷土ごはん 宮城のあざら
第2目次 責任表示1 松鳥むう‖絵・文
第2目次 開始ページ 112
第2目次 タイトル サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー マレーの麵料理ラクサ
第2目次 責任表示1 サラーム海上
第2目次 開始ページ 114
第2目次 タイトル 薬になる食べもののはなし 小麦粉のグルテンは体に悪い?
第2目次 開始ページ 116
第2目次 タイトル 食べるんだから知っときたい 原発は“安価なエネルギー”って本当?
第2目次 開始ページ 118
第2目次 タイトル バックナンバーのご案内・常設店
第2目次 開始ページ 100
第2目次 タイトル プレゼント/編集後記
第2目次 開始ページ 120
第2目次 タイトル アンケート
第2目次 開始ページ 121

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
13057697 茅野市本館
雑誌コーナー
雑誌 貸出中
43025665 下諏訪町
雑誌
雑誌
53058278 富士見町
雑誌
雑誌 貸出中
63038259 原村
開架
雑誌
予約数 0件
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