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資料情報
| タイトル | やさしい梅しごと |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｼｲ/ｳﾒｼｺﾞﾄ |
| サブタイトル | 今年からは手作り派 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾄｼ/ｶﾗ/ﾜ/ﾃｽﾞｸﾘﾊ |
| 著者 | 福光／佳奈子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸﾐﾂ,ｶﾅｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター／野菜ソムリエプロ／薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒２００」がある。 |
| 出版者 | 食べもの通信社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾂｳｼﾝｼｬ |
| 出版者 | 合同出版（発売） |
| 出版者ヨミ | ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7726-7719-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.5 |
| ページ数等 | 117p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12367992 | 茅野市本館 |
実用書ｺｰﾅｰ
|
596.3 ﾌ | 一般書 | |||
| 32250360 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596.3 ﾌ | 一般書 |
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