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資料情報
| タイトル | ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｷｮｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ |
| 巻号 | ２０２４．７ |
| 巻号ヨミ | 2024 . 7 |
| 発行者 | 日本放送協会‖編集 |
| 発行者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥564 |
| 大きさ | 30cm |
内容細目
| 第1目次 タイトル | 特集：すっぱすぎない酢のおかず |
|---|---|
| 第2目次 タイトル | 夏野菜を味わうシンプルレシピ |
| 第2目次 タイトル | 食欲そそる定番おかず なす |
| 第2目次 開始ページ | ４０ |
| 第2目次 タイトル | レパートリーを増やそう ゴーヤー |
| 第2目次 開始ページ | ４２ |
| 第2目次 タイトル | 肉と合わせてボリュームアップ！オクラ |
| 第2目次 開始ページ | ４４ |
| 第2目次 タイトル | しっかり＆さっぱり味で きゅうり |
| 第2目次 開始ページ | ４６ |
| 第2目次 タイトル | ダイナミックに楽しむ ピーマン |
| 第2目次 開始ページ | ４８ |
| 第2目次 タイトル | 気軽に使いたい ズッキーニ |
| 第2目次 開始ページ | ５０ |
| 第2目次 タイトル | さっぱりよし！がっつりもよし！ 達人直伝 夏の麵と丼 |
| 第2目次 タイトル | 薬味を主役に涼やかそうめん |
| 第2目次 開始ページ | ５２ |
| 第2目次 タイトル | 辛み・風味でつるっとうどん |
| 第2目次 開始ページ | ５４ |
| 第2目次 タイトル | だしをきかせてサラサラ汁ご飯 |
| 第2目次 開始ページ | ５６ |
| 第2目次 タイトル | ネバトロのせてボリュームそうめん |
| 第2目次 開始ページ | ５８ |
| 第2目次 タイトル | しっかり味で肉うどん |
| 第2目次 開始ページ | ６０ |
| 第2目次 タイトル | こってり具でアツアツ汁ご飯 |
| 第2目次 開始ページ | ６２ |
| 第2目次 タイトル | 料理のきほん |
| 第2目次 開始ページ | ３８ |
| 第2目次 タイトル | 放送関連企画 これが夏野菜の「コツ」！＜パート１＞なす・きゅうり・ズッキーニ なすのうま煮／塩もみきゅうりの土佐酢／ズッキーニのにんにく焼きほか |
| 第2目次 責任表示１ | 上田淳子 |
| 第2目次 開始ページ | ６４ |
| 第2目次 タイトル | 特集 すっぱすぎない酢のおかず |
| 第2目次 タイトル | ２種の万能うま酢 |
| 第2目次 責任表示１ | 高山かづえ |
| 第2目次 開始ページ | ８ |
| 第2目次 タイトル | 白うま酢 |
| 第2目次 タイトル | 黒うま酢 |
| 第2目次 タイトル | 「かくし酢」づかい |
| 第2目次 責任表示１ | 山脇りこ |
| 第2目次 開始ページ | ２７ |
| 第2目次 タイトル | ｃｏｌｕｍｎ 何をどう使う？徹底的に酢の味比べ |
| 第2目次 責任表示１ | 高山かづえ |
| 第2目次 開始ページ | ３２ |
| 第1目次 タイトル | テキスト企画 もっと食べたい！アボカドレシピ |
| 第1目次 開始ページ | ７０ |
| 第1目次 責任表示１ | みないきぬこ |
| 第1目次 タイトル | 連載 |
| 第2目次 タイトル | ワタナベマキのめぐる季節の味 パプリカ |
| 第2目次 責任表示１ | ワタナベマキ |
| 第2目次 開始ページ | １ |
| 第2目次 タイトル | 気楽にもう一品 キムチのごま油炒め |
| 第2目次 責任表示１ | 瀬尾幸子 |
| 第2目次 開始ページ | ３６ |
| 第2目次 タイトル | 今井真実のある日のごはん ７月の食卓 豚肉とゴーヤーの夏ちらし |
| 第2目次 責任表示１ | 今井真実 |
| 第2目次 開始ページ | ８０ |
| 第2目次 タイトル | すてきなおやつ１０ かんきつのゼリー |
| 第2目次 責任表示１ | 藤野貴子 |
| 第2目次 開始ページ | ８２ |
| 第2目次 タイトル | おにぎりとみそ汁 あじの干物のおにぎり／夏野菜のみそ汁 |
| 第2目次 責任表示１ | ムラヨシマサユキ |
| 第2目次 開始ページ | ８４ |
| 第2目次 タイトル | ７月のひとり分レシピ 手羽中ととうもろこしの甘辛焼き／さば缶と塩昆布のパスタほか |
| 第2目次 責任表示１ | 吉沼弓美子 |
| 第2目次 開始ページ | ９０ |
| 第2目次 タイトル | グランマの欲ばりプレート 真夏の冷たい宝石パスタ |
| 第2目次 責任表示１ | Ｍａｋｏ |
| 第2目次 開始ページ | ９４ |
| 第2目次 タイトル | アンケートの声より |
| 第2目次 開始ページ | ８６ |
| 第2目次 タイトル | インフォメーション |
| 第2目次 タイトル | 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方 |
| 第2目次 タイトル | ＮＨＫ出版テキスト・料理本のご案内 |
| 第2目次 タイトル | アンケート＆プレゼント |
| 第2目次 開始ページ | ８８ |
| 第2目次 タイトル | ８月号のお知らせ |
| 第2目次 開始ページ | ９６ |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 33024202 | 諏訪市 |
雑誌ｺｰﾅｰ
|
雑誌 | ||||
| 53059131 | 富士見町 |
閉架書庫
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雑誌 |
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