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資料情報

タイトル 大原千鶴のひとり分ごはん
タイトルヨミ オオハラ/チズル/ノ/ヒトリブン/ゴハン
サブタイトル 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
サブタイトルヨミ スキ/ナ/ゴハン/オ/チャント/オイシク
著者 大原/千鶴‖著
著者ヨミ オオハラ,チズル
著者標目(著者紹介) 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」など、メディア出演多数。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1500
内容紹介 ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約90点を紹介します。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。
ISBN(10桁) 978-4-14-033331-0
出版年月,頒布年月等 2024.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596
NDC10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41193730 下諏訪町
料理・暮らし
596 オ 6 一般書 貸出中
予約数 0件
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