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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ムダなくおいしく柿ライフ
タイトルヨミ ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｵｲｼｸ/ｶｷ/ﾗｲﾌ
サブタイトル 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
サブタイトルヨミ ﾎｼｶﾞｷ/ﾄ/ｶｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｶｷｽ/ｶｷｼﾌﾞ/ｶｷ/ﾉ/ﾊﾁｬ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1500
内容紹介 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-23188-9
出版年月,頒布年月等 2024.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 628
ＮＤＣ10版 628

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12368168 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
628 ﾑ 一般書
12386067 市民館
第３フロア
628 ﾑ 一般書
21191345 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
628 ﾑ 一般書
32250981 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
628 ﾑ 一般書
41176610 下諏訪町
料理･暮らし
628 ﾑ 13a 一般書
52214069 富士見町
実用書(J10)
628 ﾑ 一般書
予約数 0件
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