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1
漬物風物誌 漬物にまつわる土地を訪ね歩きその由来や歴史を紐解く！/宮尾／茂雄‖著/日本食糧新聞社/2025.03
区分 ： 一般書
在庫 ：
2
ムダなくおいしく柿ライフ 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶/農文協‖編/農山漁村文化協会/2024.07
区分 ： 一般書
在庫 ：
3
１週間で絶品干し柿 簡単、無添加、きれいにできる/永田／勝也‖著/農山漁村文化協会/2023.10
区分 ： 一般書
在庫 ：
4
柿暮らし 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶/農山漁村文化協会/2023.10
区分 ： 一般書
在庫 ：
5
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史/サラ・Ｂ．フッド‖著/原書房/2022.01
区分 ： 一般書
在庫 ：
6
ピクルスと漬け物の歴史/ジャン・デイヴィソン‖著/原書房/2018.09
区分 ： 一般書
在庫 ：
7
柿づくし 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存/浜崎／貞弘‖著/農山漁村文化協会/2016.07
区分 ： 一般書
在庫 ：
8
柿の王国 信州・市田の干し柿のふるさと/鈴木／克也‖著/日本地域社会研究所/2015.01
区分 ： 郷土資料
在庫 ：
9
こまった、教えて農産加工便利帳漬物/小清水／正美‖著/農山漁村文化協会/2013.09
区分 ： 一般書
在庫 ：
10
おいしいほしがき おばあちゃんとつくったよ！/ひさかたチャイルド/2013.09
区分 ： 児童書
在庫 ：
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
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