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資料情報
内容細目
| 第1目次 タイトル | 特集 ニッポンの旨いもの |
|---|---|
| 第2目次 タイトル | 兵庫・淡路島 極上の赤ウニにおぼれまくる。 |
| 第2目次 開始ページ | １０ |
| 第2目次 タイトル | 北海道・仙鳳趾＆厚岸 ５通りの食べ方で牡蠣を味わい尽くす。 |
| 第2目次 開始ページ | １６ |
| 第2目次 タイトル | 静岡・浜名湖 どうまん蟹は、爪肉も蟹みそもとびっきり濃厚。 |
| 第2目次 開始ページ | ２２ |
| 第2目次 タイトル | 福井・三方五湖 旨味が力強い幻の口細青鰻を求めて。 |
| 第2目次 開始ページ | ２６ |
| 第2目次 タイトル | 島根・高津川 日本一の鮎を華麗なフルコースで。 |
| 第2目次 開始ページ | ３４ |
| 第2目次 タイトル | 熊本 希少部位にも出会える馬肉天国バンザイ！ |
| 第2目次 開始ページ | ３９ |
| 第2目次 タイトル | ＢＯＯＫ ｉｎ ＢＯＯＫ 食いしん坊１０人が薦める取り寄せのとっておき |
| 第2目次 開始ページ | ７３ |
| 第2目次 タイトル | 松尾貴史さんの神戸牛焼肉盛り合わせ 兵庫 |
| 第2目次 タイトル | ＴＯＫＩＯ松岡昌宏さんの活きトラフグ 山口 |
| 第2目次 タイトル | 長澤まさみさんのキャロットケーキ 長野 |
| 第2目次 タイトル | 中原一歩さんのジンギスカン 山形 |
| 第2目次 タイトル | 柴田香織さんのチョコレートのパネットーネ 大阪 |
| 第2目次 タイトル | 銀シャリ橋本直さんの鴨鍋セット 石川 |
| 第2目次 タイトル | ウー・ウェンさんの豚肩ロースの塊肉 鹿児島 |
| 第2目次 タイトル | 木村衣有子さんのみすゞ飴 長野 |
| 第2目次 タイトル | 小堀紀代美さんのノーレーズンサンド 東京 |
| 第2目次 タイトル | 福田里香さんのいちじくギフトボックス 三重 |
| 第2目次 タイトル | 日帰り買い出し旅 |
| 第2目次 開始ページ | ４７ |
| 第2目次 タイトル | 沼津の心躍る肉ワンダーランドへ！ |
| 第2目次 開始ページ | ４８ |
| 第2目次 タイトル | 鎌倉で、生産者からもぎたてのトマトを買う |
| 第2目次 開始ページ | ５４ |
| 第2目次 タイトル | 北杜のきのこ農場で、名水で育ったしいたけを買う |
| 第2目次 開始ページ | ５９ |
| 第2目次 タイトル | カラリ明るい港町、大洗でノスタルジックな干物を買う |
| 第2目次 開始ページ | ６６ |
| 第2目次 タイトル | コラム |
| 第2目次 タイトル | ご当地つまみと酒＜１＞＜２＞＜３＞ |
| 第2目次 開始ページ | ４６ |
| 第2目次 タイトル | ローカルおやつ |
| 第2目次 開始ページ | ８９ |
| 第1目次 タイトル | 連載 |
| 第2目次 タイトル | キッチンとマルシェのあいだ＜第６３回＞日の丸弁当に感動す |
| 第2目次 責任表示１ | 辻仁成‖文 |
| 第2目次 開始ページ | ２ |
| 第2目次 タイトル | 丸山隆平の美味しいってなんだろう？＜ｖｏｌ．６３＞洋食を習う＜第８回＞じゃがいものポタージュをつくる |
| 第2目次 責任表示１ | 丸山隆平 |
| 第2目次 開始ページ | １１８ |
| 第2目次 タイトル | のむよむ。家飲み派のためのブックガイド＜ｖｏｌ．９３＞ |
| 第2目次 責任表示１ | ヤマザキマリ‖文 |
| 第2目次 開始ページ | １１４ |
| 第2目次 タイトル | 食の絶滅危惧種＜第４６回＞沖縄の「イラブー汁」 |
| 第2目次 責任表示１ | 瀬川慧‖文 |
| 第2目次 責任表示２ | 砺波周平‖撮影 |
| 第2目次 開始ページ | ９８ |
| 第2目次 タイトル | 京都「食堂おがわ」の妄想料理帖＜妄想４２皿目＞挽き魚カレー |
| 第2目次 責任表示１ | 小川真太郎‖料理・題字 |
| 第2目次 責任表示２ | 西村晶子‖構成 |
| 第2目次 責任表示３ | 福森クニヒロ‖撮影 |
| 第2目次 責任表示４ | サノワタル‖協力 |
| 第2目次 開始ページ | １１６ |
| 第2目次 タイトル | ｄａｎｃｙｕ Ｆｒｅｓｈ Ｔｏｐｉｃｓ |
| 第2目次 開始ページ | １０５ |
| 第2目次 タイトル | 杭州式の本格茶席が楽しめる、窓の緑が美しい中国茶館 |
| 第2目次 タイトル | ワイン好きは全員注目！あの名店が六本木で再始動 |
| 第2目次 タイトル | 浅草から世界へ発信するグルテンフリーもんじゃ！ |
| 第2目次 タイトル | いまどきの旬 北京ダック |
| 第2目次 責任表示１ | 土田美登世‖文 |
| 第2目次 責任表示２ | 横山寛多‖イラスト |
| 第2目次 開始ページ | ９１ |
| 第2目次 タイトル | 東京で十年。＜ｖｏｌ．１１６＞ＬＡＭＭＡＳ |
| 第2目次 責任表示１ | 井川直子‖文 |
| 第2目次 責任表示２ | 長野陽一‖撮影 |
| 第2目次 開始ページ | １０８ |
| 第2目次 タイトル | 私的読食録＜ｖｏｌ．２０７＞ |
| 第2目次 責任表示１ | 堀江敏幸‖文 |
| 第2目次 責任表示２ | 本多康司‖撮影 |
| 第2目次 開始ページ | １１０ |
| 第2目次 タイトル | 台所の時間＜第２７４回＞在庫処分 |
| 第2目次 責任表示１ | 平松洋子‖文 |
| 第2目次 責任表示２ | 広瀬貴子‖撮影 |
| 第2目次 責任表示３ | 吉富貴子‖題字・イラスト |
| 第2目次 開始ページ | １２４ |
| 第2目次 タイトル | 一食入魂 |
| 第2目次 責任表示１ | 小山薫堂‖文・撮影 |
| 第2目次 開始ページ | １２６ |
| 第1目次 タイトル | 巻頭エッセイ |
| 第1目次 開始ページ | ７ |
| 第2目次 タイトル | 香りの記憶 |
| 第1目次 タイトル | 食いしん坊倶楽部通信 |
| 第1目次 開始ページ | ９２ |
| 第1目次 タイトル | 今月のハラヘリ本 |
| 第1目次 開始ページ | １１１ |
| 第1目次 タイトル | 厳選「取り寄せ」カタログ |
| 第1目次 開始ページ | １１２ |
| 第2目次 タイトル | 滋養強壮の美味ウツボの干物 |
| 第1目次 タイトル | 前号が購入できる全国書店リスト |
| 第1目次 開始ページ | １２１ |
| 第1目次 タイトル | エディターズノート |
| 第1目次 開始ページ | １２３ |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13058718 | 茅野市本館 |
雑誌ｺｰﾅｰ
|
雑誌 | 貸出中 | |||
| 53059444 | 富士見町 |
雑誌
|
雑誌 | 貸出中 | |||
| 63039104 | 原村 |
開架
|
雑誌 |
予約数
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