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資料情報
| タイトル | ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｷｮｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ |
| 巻号 | ２０２４．１１ |
| 巻号ヨミ | 2024 . 11 |
| 発行者 | 日本放送協会‖編集 |
| 発行者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥564 |
| 大きさ | 30cm |
内容細目
| 第1目次 タイトル | 特集：少量でも味に大満足！ひとり分の定番おかず |
|---|---|
| 第2目次 タイトル | シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食 |
| 第2目次 タイトル | これぞ王道！スパゲッティ |
| 第2目次 開始ページ | ４０ |
| 第2目次 タイトル | お肉をイタリアンで味わう！ |
| 第2目次 開始ページ | ４２ |
| 第2目次 タイトル | 魚介のイタリアンに挑戦！ |
| 第2目次 開始ページ | ４４ |
| 第2目次 タイトル | 手づくりソースであこがれの洋食 |
| 第2目次 開始ページ | ４６ |
| 第2目次 タイトル | 肉汁ジュワーッ！ハンバーグ |
| 第2目次 開始ページ | ４８ |
| 第2目次 タイトル | ホワイトソースをマスター |
| 第2目次 開始ページ | ５０ |
| 第2目次 タイトル | おうちで極上！中国料理 |
| 第2目次 タイトル | 黒酢でコクあり！酢豚 |
| 第2目次 開始ページ | ５２ |
| 第2目次 タイトル | ゆでてしっとりバンバンジー |
| 第2目次 開始ページ | ５４ |
| 第2目次 タイトル | 手間なし！極ウマ肉ダネでギョーザ |
| 第2目次 開始ページ | ５６ |
| 第2目次 タイトル | トロリふんわり かにたま |
| 第2目次 開始ページ | ５８ |
| 第2目次 タイトル | 醬でおいしさアップ マーボー豆腐 |
| 第2目次 開始ページ | ６０ |
| 第2目次 タイトル | 下処理でプリッと！えびチリ |
| 第2目次 開始ページ | ６２ |
| 第2目次 タイトル | 料理のきほん |
| 第2目次 開始ページ | ３８ |
| 第2目次 タイトル | 放送関連企画 これがチャーハンの「コツ」！ |
| 第2目次 責任表示１ | 上田淳子 |
| 第2目次 開始ページ | ６４ |
| 第2目次 タイトル | 特集 ひとり分の定番おかず |
| 第2目次 タイトル | ひとり分の定番おかず |
| 第2目次 責任表示１ | 上田淳子 |
| 第2目次 開始ページ | ８ |
| 第2目次 タイトル | ひとり分の気が利く副菜 |
| 第2目次 責任表示１ | 重信初江 |
| 第2目次 開始ページ | ２６ |
| 第2目次 タイトル | ＜トマト１コ＞トマトのごまナムルほか |
| 第2目次 タイトル | ＜ピーマン１コ・２コ＞麵なしナポリタンほか |
| 第2目次 タイトル | ＜じゃがいも１コ＞じゃがいもとかにかまの三杯酢ほか |
| 第2目次 タイトル | ＜えのきだけ１袋＞ピリ辛なめたけほか |
| 第2目次 タイトル | ＜にんじん１／２本＞にんじんのレンチンピクルスほか |
| 第2目次 タイトル | ＜豆苗１／２袋＞豆苗とあぶり油揚げのポン酢オイルあえほか |
| 第2目次 タイトル | ＜もやし１／２袋＞もやしの赤じそあえほか |
| 第1目次 タイトル | テキスト企画 |
| 第1目次 開始ページ | ７２ |
| 第2目次 タイトル | とろけるおいしさ！キャラメルおやつ |
| 第2目次 責任表示１ | 荻田尚子 |
| 第1目次 タイトル | 連載 |
| 第2目次 タイトル | ワタナベマキのめぐる季節の味 里芋 |
| 第2目次 責任表示１ | ワタナベマキ |
| 第2目次 開始ページ | １ |
| 第2目次 タイトル | 気楽にもう一品 めんつゆですまし汁 |
| 第2目次 責任表示１ | 瀬尾幸子 |
| 第2目次 開始ページ | ３６ |
| 第2目次 タイトル | 今井真実のある日のごはん １１月の食卓 かぜひきさんのための肉だんごスープ |
| 第2目次 責任表示１ | 今井真実 |
| 第2目次 開始ページ | ８０ |
| 第2目次 タイトル | すてきなおやつ１０ バナナブレッド |
| 第2目次 責任表示１ | 藤野貴子 |
| 第2目次 開始ページ | ８２ |
| 第2目次 タイトル | おにぎりとみそ汁 ひじき煮ご飯のおにぎり／お麩とほうれんそうのみそ汁 |
| 第2目次 責任表示１ | ムラヨシマサユキ |
| 第2目次 開始ページ | ８４ |
| 第2目次 タイトル | １１月のひとり分レシピ 鶏ごぼうのすき煮／塩さばのガーリックソテーほか |
| 第2目次 責任表示１ | 村山瑛子 |
| 第2目次 開始ページ | ９０ |
| 第2目次 タイトル | グランマの欲ばりプレート あま〜いオムライス |
| 第2目次 責任表示１ | Ｍａｋｏ |
| 第2目次 開始ページ | ９４ |
| 第2目次 タイトル | アンケートの声より |
| 第2目次 開始ページ | ８６ |
| 第2目次 タイトル | インフォメーション |
| 第2目次 タイトル | 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方 |
| 第2目次 タイトル | ＮＨＫ出版テキスト・料理本のご案内 |
| 第2目次 タイトル | アンケート＆プレゼント |
| 第2目次 開始ページ | ８８ |
| 第2目次 タイトル | １２月号のお知らせ |
| 第2目次 開始ページ | １０４ |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 33024491 | 諏訪市 |
雑誌ｺｰﾅｰ
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雑誌 | 貸出中 | |||
| 53059637 | 富士見町 |
雑誌
|
雑誌 | 貸出中 |
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