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タイトル	和菓子の二十四節気
タイトルヨミ	ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ
サブタイトル	おうちで作る、季節を楽しむ
サブタイトルヨミ	ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｷｾﾂ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ
著者	大須賀／麻由美‖著
著者ヨミ	ｵｵｽｶﾞ,ﾏﾕﾐ
著者標目(著者紹介)	東京・赤坂生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科、東京製菓学校卒業。和菓子職人、パティシエール、ブーランジュリー。著書に「本格あんこが作れる本」がある。
著者	三好／貴子‖イラスト
著者ヨミ	ﾐﾖｼ,ﾀｶｺ
著者	東京製菓学校‖監修
著者ヨミ	ﾄｳｷｮｳ/ｾｲｶ/ｶﾞｯｺｳ
出版者	世界文化社
出版者ヨミ	ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格	¥1800
内容紹介	道明寺の桜餅（春分）、柏餅とちまき（立夏）、栗どら焼き（寒露）、柚子饅頭（冬至）…。四季折々の和菓子を、二十四節気とともに紹介します。あんこ、ねりきり、ういろう、こなし、雪平などの基本の作り方も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-418-25306-7
出版年月,頒布年月等	2025.4
ページ数等	127p
大きさ	26cm
NDC9版	596.65
ＮＤＣ10版	596.65

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態	備考
41177626	下諏訪町	料理･暮らし	596 ｵ 1	一般書		貸出中		印刷

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