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資料情報

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タイトル 私たちの暮らしに生かせる南極レシピ
タイトルヨミ ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾉ/ｸﾗｼ/ﾆ/ｲｶｾﾙ/ﾅﾝｷｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
著者 渡貫／淳子‖著
著者ヨミ ﾜﾀﾇｷ,ｼﾞｭﾝｺ
著者標目(著者紹介) 青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第５７次南極地域観測隊の調理隊員。フードロスや環境問題、防災、男女共同参画などをテーマにした講演活動を行う。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ごみを出さずにおいしく食べきる！　第５７次南極地域観測隊の調理隊員が、毎日のごはん作りに役立つ南極レシピや、冷凍野菜、缶詰・乾物を使ったレシピを紹介。大根の皮や葉など、捨てられがちな食材の活用レシピも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56841-2
出版年月,頒布年月等 2025.6
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32253427 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ﾜ 一般書 貸出中
41178022 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 6 一般書 貸出中
52216963 富士見町
実用書(J10)
596 ﾜ 一般書 貸出中
予約数 5件
＋注意点
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