| タイトル | 味噌上手MISO LOVE |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミソ/ジョウズ/ミソ/ラブ |
| 著者 | 山田/玲子‖著 |
| 著者ヨミ | ヤマダ,レイコ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。浜田山にて料理教室「Salon de R」を主宰。NYやヒューストンなど、海外でもレッスンを開催。著書に「おにぎりレシピ101」「和ごはん101」「定年ごはん」など。 |
| 著者 | 板野/賢治‖撮影 |
| 著者ヨミ | イタノ,ケンジ |
| 出版者 | K&M企画室 |
| 出版者ヨミ | ケー/アンド/エム/キカクシツ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 味噌は栄養価の高い健康食材。誰でも手軽に使いやすく、どんな素材もおいしくしてくれるスーパーフード。味噌を使ったスペシャリテ、健康パワーを実感する味噌汁、お取り寄せして食べたいおいしい味噌などを紹介。英文併記。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-909950-07-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32253811 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596 ヤ | 一般書 | |||
| 41178241 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
|
596 ヤ 6a | 一般書 |