タイトル | じゃんじゃん使えるレモンづくし |
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タイトルヨミ | ジャンジャン/ツカエル/レモンズクシ |
サブタイトル | 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる |
サブタイトルヨミ | リョウリ/ト/オヤツ/ジャム/ジブン/デ/ソダテル |
著者 | 農文協‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-25114-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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21193266 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 シ | 一般書 |