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資料情報

タイトル 今日は、おうちで週末レストラン。
タイトルヨミ キョウ/ワ/オウチ/デ/シュウマツ/レストラン
著者 深沢/あや‖著
著者ヨミ フカザワ,アヤ
著者標目(著者紹介) フレンチ料理家。料理オンラインスクール『Plaisir』主宰。家庭でも再現できるレストラン風レシピをSNSや書籍で発信。著書に「出張料理人あやシェフのおうちレストラン」がある。
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ワニ/ブックス
本体価格 ¥1600
内容紹介 おうちがとっておきのレストランに! 洋食やフレンチの定番メニューから、前菜・サラダ、スープ、肉・魚料理、パスタ、デザートまで、簡単なのに本格的な58品のレシピを紹介する。器の選び方や盛り付けのコツなども掲載。
ISBN(10桁) 978-4-8470-7591-9
出版年月,頒布年月等 2025.9
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 596
NDC10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21193450 岡谷市本館
暮らしの本
596 フ 一般書 貸出中
予約数 8件
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