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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 米粉のかんたんパンとさくふわスコーン
タイトルヨミ ｺﾒｺ/ﾉ/ｶﾝﾀﾝ/ﾊﾟﾝ/ﾄ/ｻｸﾌﾜ/ｽｺｰﾝ
著者 創房優‖著
著者ヨミ ｿｳﾎﾞｳﾕｳ
著者標目(著者紹介) 岐阜県多治見市出身。金沢美術工芸大学卒業。「米粉のおやつ」をテーマにレシピを研究・開発し、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍで発表。「おやつ創房優」をオープン。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ワンボウルでさっと作れる！　しっとり豆腐パン、あんスコーン…。サイリウム不使用で発酵いらずの米粉のクイックパンと外はさくさく中はふんわりの新食感の米粉のスコーンのレシピを紹介する。パン＆スコーンのおともも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21480-8
出版年月,頒布年月等 2025.10
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.63
ＮＤＣ10版 596.63

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41178572 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｿ 3 一般書 貸出中
予約数 1件
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