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資料情報
| タイトル | 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾏｺﾞ/ﾄ/ﾄｳﾌ/ﾉ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｼｯｶﾘ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 中村／奈津子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-16774-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.6 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52218806 | 富士見町 |
実用書(J10)
|
596.3 ﾅ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
3件
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