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資料情報
| タイトル | 食生活語彙五種便覧 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｺﾞｲ/ｺﾞｼｭ/ﾍﾞﾝﾗﾝ |
| 著者 | 川上／行蔵‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ｺｳｿﾞｳ |
| 著者 | 小出／昌洋‖編 |
| 著者ヨミ | ｺｲﾃﾞ,ﾏｻﾋﾛ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥14000 |
| 内容紹介 | 「料理物語」「茶湯献立指南」「ちから草」「料理歌仙の組糸」「料理秘伝記」の料理本５種による註解を、現代かなづかいの５０音順に、同表記項目は書物の成立年順により排列。「日本料理事物起源」との２冊セット。 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.1 |
| ページ数等 | 19,333p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32831455 | 風樹文庫 |
一般ｺｰﾅｰ
|
383 2006 | 一般書 | 館内・複可 |
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