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タイトル 野菜学入門
タイトルヨミ ﾔｻｲｶﾞｸ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者 相馬／暁‖著
著者ヨミ ｿｳﾏ,ｻﾄﾙ
著者標目(著者紹介) １９４１〜２００５年。北海道大学大学院修了。青年海外協力隊参加後、北海道立農業試験場勤務。著書に「品質アップの野菜施肥」「豆おもしろ雑学事典」「野菜づくり全書」など。
出版者 三一書房
出版者ヨミ ｻﾝｲﾁ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥2100
内容紹介 人間のバイオリズムに合った野菜の食べ方とは？　身近で簡単に手に入る「旬」の野菜で、健康になる方法がわかる。春夏秋冬、本来の野菜が持つ効用を「野菜博士」が教える、野菜の知識の集大成。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-380-06204-X
出版年月,頒布年月等 2006.3
ページ数等 245p
大きさ 21cm
NDC9版 626

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52143165 富士見町
一般
626 ｿ 一般書
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