タイトル | 大満足のバーベキュー料理80 |
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タイトルヨミ | ダイマンゾク/ノ/バーベキュー/リョウリ/ハチジュウ |
サブタイトル | 焼き方にコツがある!だから、うまい!! |
サブタイトルヨミ | ヤキカタ/ニ/コツ/ガ/アル/ダカラ/ウマイ |
著者 | 太田/潤‖著 |
著者ヨミ | オオタ,ジュン |
著者標目(著者紹介) | 1954年横浜生まれ。伊藤秀太、赤堀益子に師事。写真家。野外料理研究家。雑誌、PR誌を中心に活躍。著書に「いますぐ使えるオートキャンプ完全マニュアル」「アウトドア料理の基本」など。 |
出版者 | 大泉書店 |
出版者ヨミ | オオイズミ/ショテン |
本体価格 | ¥1100 |
内容紹介 | 焼き方にコツがある! 定番メニューからラム肉を使ったレシピ、ひと手間加えたアレンジ、パーティー、麵&ごはん、簡単デザートやビールカクテルまで、バーベキュー料理80レシピを紹介。タレ&ソースの作り方なども収録。 |
ISBN(10桁) | 4-278-04719-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.5 |
ページ数等 | 158p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596.4 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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52144070 | 富士見町 |
実用書(J2)
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596.4 オ | 一般書 |