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資料情報

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タイトル イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ
タイトルヨミ ｲﾀﾘｱ/ﾉ/ｶﾃｲﾌｳ/ﾊﾟｽﾀ/ﾄ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾔｹﾙ/ﾋﾟｯﾂｧ
著者 パンツェッタ貴久子‖著
著者ヨミ ﾊﾟﾝﾂｪｯﾀ,ｷｸｺ
著者標目(著者紹介) 多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-391-13203-6
出版年月,頒布年月等 2006.6
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC9版 596.38

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41097582 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾊ 8 一般書
52144124 富士見町
実用書(J10)
596.3 ﾊ 一般書
予約数 0件
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