タイトル | みんなでうまい鍋 |
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タイトルヨミ | ミンナ/デ/ウマイ/ナベ |
サブタイトル | おいしさの秘訣はこれだったのか |
サブタイトルヨミ | オイシサ/ノ/ヒケツ/ワ/コレ/ダッタ/ノカ |
著者 | 田口/成子‖著 |
著者ヨミ | タグチ,セイコ |
著者標目(著者紹介) | 料理学校で講師を勤めた後、独立。料理研究家。著書に「切り身魚クッキング」「とっても簡単!パスタ」など。 |
出版者 | 大泉書店 |
出版者ヨミ | オオイズミ/ショテン |
本体価格 | ¥1100 |
内容紹介 | やっぱりおいしい定番鍋にみんな大好き人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品などのレシピが詰まった、充実の鍋本。鍋が断然おいしくなる下ごしらえのワザや、雑炊やうどんなどの「仕上げのお楽しみ」も紹介。 |
ISBN(10桁) | 4-278-03769-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.10 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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62074270 | 原村 |
開架
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596 タ | 一般書 |