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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル いつもの食事と一緒につくるお年寄りレシピ
タイトルヨミ ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ﾄ/ｲｯｼｮ/ﾆ/ﾂｸﾙ/ｵﾄｼﾖﾘ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル かみやすい！のみこみやすい！
サブタイトルヨミ ｶﾐﾔｽｲ/ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ
著者 宗像／伸子‖著
著者ヨミ ﾑﾅｶﾀ,ﾉﾌﾞｺ
著者標目(著者紹介) 女子栄養短期大学専攻科卒業。食生活アドバイザー、管理栄養士。ヘルスプランニング・ムナカタ設立。帝国ホテルクリニック栄養コンサルタントなどで活躍。東京家政学院短期大学講師。
出版者 ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1300
内容紹介 筑前煮・ステーキ・あじフライ・握り寿司…家族が食べる「基本メニュー」のつくり方を柱に、お年寄りが「かみやすい工夫」「のみこみやすい工夫」を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-569-65760-5
出版年月,頒布年月等 2006.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 498.59

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21121024 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ﾑ 一般書
52160601 富士見町
実用書(J10)
498.5 ﾑ 一般書
予約数 0件
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