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資料情報
| タイトル | あの日、あの味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾉ/ﾋ/ｱﾉ/ｱｼﾞ |
| サブタイトル | 「食の記憶」でたどる昭和史 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ｷｵｸ/ﾃﾞ/ﾀﾄﾞﾙ/ｼｮｳﾜｼ |
| 著者 | 月刊『望星』編集部‖編集 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｶｲ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 東海教育研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｶｲ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 東海大学出版会（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｶｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのだろうか。何を食べ、どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の６６編。『望星』連載コラムを単行本化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-486-03193-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.3 |
| ページ数等 | 286p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.81 |
内容細目
| タイトル | ツンと鼻をつく刺激臭 p１２－１５ |
|---|---|
| 責任表示 | 井出／孫六‖著 (イデ,マゴロク) |
| タイトル | 塩鮭と糟汁 p１６－１９ |
| 責任表示 | 常盤／新平‖著 (トキワ,シンペイ) |
| タイトル | シャーベットの魅惑 p２０－２３ |
| 責任表示 | 三木／卓‖著 (ミキ,タク) |
| タイトル | 日本の味の美学 p２４－２７ |
| 責任表示 | 栄久庵／憲司‖著 (エクアン,ケンジ) |
| タイトル | 兵隊と食べもの p２８－３１ |
| 責任表示 | 伊藤／桂一‖著 (イトウ,ケイイチ) |
| タイトル | 大和煮 p３２－３５ |
| 責任表示 | 池部／良‖著 (イケベ,リョウ) |
| タイトル | 飢えはおふくろより強し p３６－３９ |
| 責任表示 | 樋口／恵子‖著 (ヒグチ,ケイコ) |
| タイトル | ガルボの唐揚げ p４０－４３ |
| 責任表示 | 中野／孝次‖著 (ナカノ,コウジ) |
| タイトル | 玉子とニワトリ p４４－４７ |
| 責任表示 | 山川／静夫‖著 (ヤマカワ,シズオ) |
| タイトル | 全ての子どもに母の手料理を p４８－５１ |
| 責任表示 | 中村／桂子‖著 (ナカムラ,ケイコ) |
| タイトル | バター・シュガー・コーン p５２－５５ |
| 責任表示 | 児玉／清‖著 (コダマ,キヨシ) |
| タイトル | 一皿の五目飯 p５６－５９ |
| 責任表示 | 松永／伍一‖著 (マツナガ,ゴイチ) |
| タイトル | ジャガイモとグラマンと p６０－６３ |
| 責任表示 | 永山／久夫‖著 (ナガヤマ,ヒサオ) |
| タイトル | 手まり唄と梅干し p６４－６７ |
| 責任表示 | 林／京子‖著 (ハヤシ,キョウコ) |
| タイトル | 紅いコーリャン p６８－７１ |
| 責任表示 | 小野／耕世‖著 (オノ,コウセイ) |
| タイトル | 黄色い夏ミカン p７４－７７ |
| 責任表示 | 白井／佳夫‖著 (シライ,ヨシオ) |
| タイトル | 運命のおでん p７８－８１ |
| 責任表示 | やなせ／たかし‖著 (ヤナセ,タカシ) |
| タイトル | 母のキムチ p８２－８５ |
| 責任表示 | 道浦／母都子‖著 (ミチウラ,モトコ) |
| タイトル | サハリンのいちご p８６－８９ |
| 責任表示 | 吉武／輝子‖著 (ヨシタケ,テルコ) |
| タイトル | 飢餓と屈辱 p９０－９３ |
| 責任表示 | 古川／薫‖著 (フルカワ,カオル) |
| タイトル | フナの甘露煮と納豆 p９４－９７ |
| 責任表示 | 増田／れい子‖著 (マスダ,レイコ) |
| タイトル | クジラやコロッケが御馳走だった p９８－１０１ |
| 責任表示 | 川本／三郎‖著 (カワモト,サブロウ) |
| タイトル | 憧れのごちそう p１０２－１０５ |
| 責任表示 | 岩橋／邦枝‖著 (イワハシ,クニエ) |
| タイトル | 母の団子汁 p１０６－１０９ |
| 責任表示 | 松下／竜一‖著 (マツシタ,リュウイチ) |
| タイトル | ソーメン p１１０－１１３ |
| 責任表示 | 池内／紀‖著 (イケウチ,オサム) |
| タイトル | 仲間と食べた“さくら鍋” p１１４－１１７ |
| 責任表示 | 石川／文洋‖著 (イシカワ,ブンヨウ) |
| タイトル | ばっばの握り飯 p１１８－１２１ |
| 責任表示 | 今井／美沙子‖著 (イマイ,ミサコ) |
| タイトル | イワシとメダカ p１２２－１２５ |
| 責任表示 | 高橋／順子‖著 (タカハシ,ジュンコ) |
| タイトル | やさしいアイスクリーム p１２６－１２９ |
| 責任表示 | 鎌田／慧‖著 (カマタ,サトシ) |
| タイトル | スパム・アンド・ライス p１３０－１３３ |
| 責任表示 | 片岡／義男‖著 (カタオカ,ヨシオ) |
| タイトル | 記憶に残る「食の場面」 p１３４－１３７ |
| 責任表示 | 倉嶋／厚‖著 (クラシマ,アツシ) |
| タイトル | 卵とマーガリンの頃 p１４０－１４３ |
| 責任表示 | 村田／喜代子‖著 (ムラタ,キヨコ) |
| タイトル | パンにバター p１４４－１４７ |
| 責任表示 | 赤瀬川／原平‖著 (アカセガワ,ゲンペイ) |
| タイトル | 母のいなりずし p１４８－１５１ |
| 責任表示 | 立原／えりか‖著 (タチハラ,エリカ) |
| タイトル | 子牛と別れた日に p１５２－１５５ |
| 責任表示 | 岡村／隆‖著 (オカムラ,タカシ) |
| タイトル | おにぎりと台風 p１５６－１５９ |
| 責任表示 | 下重／暁子‖著 (シモジュウ,アキコ) |
| タイトル | 友と囲んだ牛鍋 p１６０－１６３ |
| 責任表示 | 宝井／馬琴‖著 (タカライ,バキン) |
| タイトル | ブリと菊酒 p１６４－１６７ |
| 責任表示 | 佐々木／久子‖著 (ササキ,ヒサコ) |
| タイトル | うなだれ定食 p１６８－１７１ |
| 責任表示 | 山下／惣一‖著 (ヤマシタ,ソウイチ) |
| タイトル | 美味しくて懐かしい味 p１７２－１７５ |
| 責任表示 | なぎら／健壱‖著 (ナギラ,ケンイチ) |
| タイトル | 山奥の村で p１７６－１７９ |
| 責任表示 | 熊井／明子‖著 (クマイ,アキコ) |
| タイトル | 贅沢な記憶 p１８０－１８３ |
| 責任表示 | 村松／友視‖著 (ムラマツ,トモミ) |
| タイトル | 富士山のとうもろこし p１８４－１８７ |
| 責任表示 | 中沢／けい‖著 (ナカザワ,ケイ) |
| タイトル | 池袋の原宿ドッグ p１９０－１９３ |
| 責任表示 | 泉／麻人‖著 (イズミ,アサト) |
| タイトル | はじめはフランスパン p１９４－１９７ |
| 責任表示 | 高橋／洋子‖著 (タカハシ,ヨウコ) |
| タイトル | ほうれん草と馬鈴薯 p１９８－２０１ |
| 責任表示 | 林／えいだい‖著 (ハヤシ,エイダイ) |
| タイトル | 普天間警察署の弁当 p２０２－２０５ |
| 責任表示 | 佐木／隆三‖著 (サキ,リュウゾウ) |
| タイトル | そばと恩師の教え p２０６－２０９ |
| 責任表示 | 大浦／みずき‖著 (オオウラ,ミズキ) |
| タイトル | 母の手料理 p２１０－２１３ |
| 責任表示 | 出久根／達郎‖著 (デクネ,タツロウ) |
| タイトル | 甘露のおにぎり p２１４－２１７ |
| 責任表示 | 玄侑／宗久‖著 (ゲンユウ,ソウキュウ) |
| タイトル | バンシロー p２１８－２２１ |
| 責任表示 | 高山／文彦‖著 (タカヤマ,フミヒコ) |
| タイトル | 原始の蕎麦 p２２２－２２５ |
| 責任表示 | 平出／隆‖著 (ヒライデ,タカシ) |
| タイトル | 商人の優先順位 p２２６－２２９ |
| 責任表示 | ねじめ／正一‖著 (ネジメ,ショウイチ) |
| タイトル | 猫の缶詰 p２３０－２３３ |
| 責任表示 | 三遊亭／圓窓‖著 (サンユウテイ,エンソウ) |
| タイトル | されど、母の味 p２３４－２３７ |
| 責任表示 | 森／ミドリ‖著 (モリ,ミドリ) |
| タイトル | 似合う姿 p２３８－２４１ |
| 責任表示 | 神津／カンナ‖著 (コウズ,カンナ) |
| タイトル | 十四年目の野菜ショック p２４２－２４５ |
| 責任表示 | 宮迫／千鶴‖著 (ミヤサコ,チズル) |
| タイトル | 正しい氷水 p２４６－２４９ |
| 責任表示 | 南／伸坊‖著 (ミナミ,シンボウ) |
| タイトル | わが胃の自己主張 p２５０－２５３ |
| 責任表示 | むの／たけじ‖著 (ムノ,タケジ) |
| タイトル | サゴ椰子の味 p２５６－２５９ |
| 責任表示 | 大石／芳野‖著 (オオイシ,ヨシノ) |
| タイトル | カイバル峠の羊肉バーベキュー p２６０－２６３ |
| 責任表示 | 吉田／ルイ子‖著 (ヨシダ,ルイコ) |
| タイトル | 飢餓の島で p２６４－２６７ |
| 責任表示 | 田島／征三‖著 (タシマ,セイゾウ) |
| タイトル | 鰐と駝鳥と結婚と p２６８－２７１ |
| 責任表示 | 白石／かずこ‖著 (シライシ,カズコ) |
| タイトル | 冷凍白身魚の鉋屑 p２７２－２７５ |
| 責任表示 | 米原／万里‖著 (ヨネハラ,マリ) |
| タイトル | よその家の御馳走 p２７６－２７９ |
| 責任表示 | 絲山／秋子‖著 (イトヤマ,アキコ) |
| タイトル | 南海の孤島で想う p２８０－２８３ |
| 責任表示 | 工藤／美代子‖著 (クドウ,ミヨコ) |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12233446 | 茅野市本館 |
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383 ｱ | 一般書 |
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