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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 玄米ごはんパーフェクト・レシピ
タイトルヨミ ｹﾞﾝﾏｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル キレイでヘルシーな毎日のために
サブタイトルヨミ ｷﾚｲ/ﾃﾞ/ﾍﾙｼｰ/ﾅ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ
著者 タカコ・ナカムラ‖著
著者ヨミ ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ
著者標目(著者紹介) 山口県生まれ。ブラウンライス（株）を創業。表参道で「Ｂｒｏｗｎ　Ｒｉｃｅ　Ｃａｆé」のメニューをプロデュース。「タカコ・ナカムラＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスクール」開校。
出版者 角川マガジンズ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ/ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ
出版者 角川ＳＳコミュニケーションズ（発売）
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ/ｴｽｴｽ/ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ
本体価格 ¥1900
内容紹介 もっと気軽に、楽しく、おいしく玄米を食べてみませんか？　パエリアやリゾットなどの玄米ごはんをはじめ、玄米を使ったおかず、玄米甘酒や玄米粉を使ったスウィーツなどを紹介。玄米の炊き方、選び方、保存法も解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8275-3078-0
出版年月,頒布年月等 2007.12
ページ数等 96p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52164623 富士見町
閉架書庫
596.3 ﾀ 一般書
予約数 0件
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