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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 小さなお菓子とチョコレート
タイトルヨミ ﾁｲｻﾅ/ｵｶｼ/ﾄ/ﾁｮｺﾚｰﾄ
サブタイトル ５ステップで作る、ｓｗｅｅｔｓレシピ
サブタイトルヨミ ｺﾞ/ｽﾃｯﾌﾟ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｽｳｨｰﾂ/ﾚｼﾋﾟ
著者 古賀／聡子‖［著］
著者ヨミ ｺｶﾞ,ｱｷｺ
著者標目(著者紹介) お菓子・料理研究家。パン・お菓子・料理教室「ワッフルズ」主宰。著書に「初めてでもおいしいお菓子ができました」「ひんやりスイーツ」など。
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 マドレーヌやマフィン、パウンドケーキなどの小さな焼き菓子、チョコレートやクッキー、チーズケーキ、ひんやりスイーツの作り方をプロセス写真付きで紹介。また、市販品＆フライパンを使った簡単レシピも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8347-2640-4
出版年月,頒布年月等 2007.12
ページ数等 96p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52164622 富士見町
閉架書庫
596.6 ｺ 一般書
予約数 0件
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