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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル さかなクンのさかなレシピ
タイトルヨミ ｻｶﾅｸﾝ/ﾉ/ｻｶﾅ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 日本一の魚通が教えるギョギョうまっ！なおかずたち
サブタイトルヨミ ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ｳｵﾂｳ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｷﾞｮｷﾞｮｳﾏｯ/ﾅ/ｵｶｽﾞﾀﾁ
著者 さかなクン‖著
著者ヨミ ｻｶﾅｸﾝ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。東京海洋大学客員准教授・お魚らいふコーディネーター。水産庁「水産政策審議会特別委員」、環境省「環のくらし応援団」メンバーなど。著書に「さかなのなみだ」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 良質なタンパク質や必須アミノ酸など、魚にはすばらしい栄養がたっぷり。定番魚料理から、魚介を使ったメイン料理、ごはんにもお酒にも合う居酒屋の魚料理まで、日本一の魚通・さかなクンおすすめの魚レシピを大公開！
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-62508-0
出版年月,頒布年月等 2008.1
ページ数等 96p
大きさ 24cm
NDC9版 596.35

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41102256 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｻ 6c 一般書
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