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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしいチーズケーキの作り方。
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾁｰｽﾞ/ｹｰｷ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
著者 石橋／かおり‖著
著者ヨミ ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
著者標目(著者紹介) 菓子研究家。お菓子教室「Ｃａｋｅ」主宰。著書に「シンプルスタイルのチーズケーキ」「チーズのケーキ」など。
出版者 雄鷄社
出版者ヨミ ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 菓子研究家が、新しいアイデアのたくさん詰まった、自信を持って「おいしい」と言えるチーズケーキの作り方を教える。定番のベイクドチーズケーキやレアチーズケーキも、配合を変えた新たなレシピで紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-277-61392-7
出版年月,頒布年月等 2007.12
ページ数等 63p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12237327 茅野市本館
第２書庫
596.6 ｲ 一般書
予約数 0件
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