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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 梅のある里
タイトルヨミ ｳﾒ/ﾉ/ｱﾙ/ｻﾄ
サブタイトル 信州の料理と生活
サブタイトルヨミ ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｾｲｶﾂ
著者 桐山／紘一‖ほか執筆
著者ヨミ ｷﾘﾔﾏ,ｺｳｲﾁ
出版者 柏企画
出版者ヨミ ｶｼﾜ/ｷｶｸ
本体価格 ¥1000
内容紹介 生産、加工、料理、生活の各面から、梅を再考するための書。信州の各地域によって異なるさまざまな梅の漬け方や使い方、料理レシピなども掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-907788-15-5
出版年月,頒布年月等 2008.7
ページ数等 90p
大きさ 21cm
NDC9版 625.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21125709 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
N 620 ｳ 郷土資料
32170055 諏訪市
郷土資料室
N 625.5 ｷ 郷土資料
32239845 諏訪市
郷土閉架書庫
N 625 ｷ 郷土資料 館内・複可
予約数 0件
＋注意点
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