トップページ

タイトル	はじめてのベトナムおかず
タイトルヨミ	ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾍﾞﾄﾅﾑ/ｵｶｽﾞ
サブタイトル	白いご飯にぴったり！
サブタイトルヨミ	ｼﾛｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾆ/ﾋﾟｯﾀﾘ
サブタイトル	いつもの食材で作れる６０レシピ
サブタイトルヨミ	ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾛｸｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟ
著者	伊藤／忍‖著
著者ヨミ	ｲﾄｳ,ｼﾉﾌﾞ
著者標目(著者紹介)	１９７２年神奈川県生まれ。ベトナム料理研究家。ベトナム料理教室を主宰。ベトナム料理店へのメニュー指導、執筆、テレビ出演などでも活躍。
著者	福井／隆也‖写真
著者ヨミ	ﾌｸｲ,ﾀｶﾔ
出版者	情報センター出版局
出版者ヨミ	ｼﾞｮｳﾎｳ/ｾﾝﾀｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格	¥1500
内容紹介	ベトナム人の主食は、日本人と同じ「白いご飯」。煮ものや炒めもの、お浸し風のゆで野菜に、具だくさんのスープ。ご飯がとまらない「お米の国」ベトナムの味を、「わかりやすさ」「作りやすさ」に重点をおいて紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-7958-3773-7
出版年月,頒布年月等	2008.10
ページ数等	105p
大きさ	25cm
NDC9版	596.22

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態	備考
21125696	岡谷市本館	暮らしの本	596 ｲ	一般書				印刷

予約数 0件

＋注意点

▲ ▼

メニュー